餃子というストリートカルチャー

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発酵デザイナー、小倉ヒラク氏が「コーヒー、カレー、発酵、サウナ」を、「10年代のストリートカルチャー四天王」だと言いました。それに続くのは餃子だと思う話です。
https://peacefullifeyoga.wordpress.com/2018/01/08/%e4%bb%8a%e5%b9%b4%e3%81%af%e9%a4%83%e5%ad%90-%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%81%e3%83%a3%e3%83%bc%e5%9b%9b%e5%a4%a9%e7%8e%8b%e3%81 #餃子