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#2-19【番外編】ショットバーって何?現在につながる、戦後日本のBARの形。

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10:42
#2-18【番外編】オーセンティックバーって何?日本のバーの夜明けについて。

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#2-17【番外編】なぜ起きたウイスキーブーム。過去から紐解く昨今のブーム。

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11:48
#2-16【番外編】なぜ起きたウイスキーブーム。昨今のブームについて考える回。

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#2-15【ビール最終回】ビールの近代化には陰の功労者が。酵母の純粋培養とその人のお話。

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2-14【ビール】氷がとても貴重だった頃のお話。三大発明には影の主役が。

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10:34
#2-13【ビール】低温殺菌によって開かれるラガービールの未来。

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#2-12【ビール】中世版シリコンバレー??ヘッドハンティングでラガー誕生。

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11:57
#2-11【ビール】今の世界のビール事情は下面発酵によって作られた。

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#2-10【ビール】そして、トラピストビールは現代に受け継がれる。

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11:42
#2-9【ビール】えっ?宗教改革やナポレオンも??トラピストビール苦難の時代。

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#2-8【ビール】舞台は欧州、厳格な修道士の作るトラピストビール。そもそもグルートって何よ?

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11:22
#2-7 【ビール】現代ビールへの道。ホップもまたまたコーカサス??

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11:24
#2-6 妄想が暴走?ビールの起源を探る旅。【お酒の起源 第5回】

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11:56
#2-5 みんな大好きビールの起源。本当にメソポタミア?? 【お酒の起源 第4回】

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11:55
#2-4 ワインの起源。場所は南コーカサスって事で良いんですよね?【お酒の起源 第3回】

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11:46
#2-3 蜂の巣にたまった雨水??レジェンドも愛飲したお酒ミードとは??【お酒の起源 第2回】

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11:54
#2-2 人類の誕生にお酒は必要だった?? 日本人の酒造りの起源と人類の酒との出会い。

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11:24
#2-1 とあるBARの片隅でSeason2 お酒の歴史は面白い!

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10:27
#117【漫画】BAR レモンハート

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