モンブランスタイル、すばらしいお店。そして美味しさと自由度の話。

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代々木八幡のモンブランスタイル、現在整理券制を取っていますが、その件についてすばらしいなあと思う話（※2019年4月段階の情報です。今後変更される可能性がありますので、お店のHPで確認して下さい）。お店の運営方法として、美味しさと客の自由度のバランスをどう取るかはとても大事なテーマになっています。 #パフェ