NIIGATA RAMEN VORTEX RADIO

新潟ラーメンを世界へ！

熱すぎるラーメン店主たちによる、ここでしか聞けないネタ満載のトークプログラム。ラーメン店主を毎回ゲストに招き、「職人を目指したきっかけ」や「看板メニューの生まれた理由」などのエピソード0を掘り下げます。

聞けばラーメンが今よりもっと美味しくなる！
そして新潟ラーメンがもっと好きになる！

〈レギュラー出演者〉
小泉翔太（麺屋粋翔店主）
笠原義貴（麺屋Aishin店主
片山貴宏（新潟ラーメン伝道師）